省政协与省旅促会联合召开分餐制标准立法提案座谈会

8月21日，省政协提案委员会联袂省精品旅游促进会举行分餐制立法提案座谈会。省政协常委、提案委员会主任张心骥，省政协委员、提案委员会副主任贾有余，省政协常委程克红，省政协委员张法水、曹京敏、杨素群、翟丽彬出席会议。参加座谈会的还有原省委副秘书长、省旅促会专家咨询委员会主任杜文彬，省商务厅商贸发展处副处长张强，省质量技术评价中心高级工程师毕玉琦，山东大学管理学院党委书记吉小青，济南大学文旅学院党委书记朱海涛，省旅促会会长任兴本，副会长田纳新、杨爱青、徐红军，济南舜耕山庄集团副总经理、山东省分餐制标准起草人之一黑伟钰，超意兴快餐公司总经理、山东省无接触供餐标准起草人之一张靖之等。杜文彬主持会议。

张心骥强调，为分餐制标准实施工作的立法提案，事关学习贯彻好习近平总书记制止餐饮浪费的重要指示，事关抗击疫情的常态化机制，事关广大餐饮消费群众的饮食健康和生命安全。省政协要积极履行参政议政的职责，为防控疫情和社会经济统筹发展出谋划策。省政协提案委员会支持有关委员提出的“强力推行分餐制 制止餐饮浪费 促进餐饮文明”的议案，经过研讨论证后，将启动该议案的快速立案、分办程序，落实到省政府主管部门，并筹划召开提案办理沟通协调会议，推动该提案涉及的立法项目早日列上省人大的立法计划。张心骥还就分餐制的宣传推广提出三点建议。

杜文彬在讲话中指出，山东率先出台了分餐制地方标准，主导了分餐制国家标准的编写，形成山东经验，这是政府部门、社会组织、餐饮企业通力合作的结果。有了标准引领，对餐饮产业统筹疫情防控和产业振兴加注了强有力的新动能。餐饮分餐制也是贯彻习近平总书记制止餐饮浪费重要指示的有力抓手。加强分餐制立法、加大对奢侈浪费现象的制度约束，是当务之急，势在必行。

座谈会听取了任兴本关于山东率先发布分餐制地方标准并上升为国家标准、形成分餐制“山东经验”、助力餐饮业统筹疫情防控和复产兴业、促进勤俭节约和卫生安全餐饮新风尚建设等方面的情况介绍。肯定了省旅促会支持分餐制标准制定，致力于分餐制标准推广施行的拼搏作为。省旅促会作为全省新旧动能转换十强产业协会之一，在抗击疫情的斗争中，把分餐制抓出了亮点，也为贯彻执行习近平总书记关于制止餐饮浪费、树立节俭风尚准备了可行的路径，彰显了社会组织的责任和担当。

张法水委员就“强力推行分餐制”提案做了说明。合餐共食的传统餐饮聚会习惯，一方面是食物浪费严重，另一方面是这种餐饮方式给细菌、病毒的传播提供了便捷的途径，易造成交叉感染，严重影响舌尖上的安全。推行“量需而取”的分餐制既会遏制餐饮浪费，又有助于避免疾病交叉传染，值得在全社会推广。要倡导文明健康绿色环保的生活方式，开展健康知识普及，树立良好饮食风尚，推广文明健康生活习惯。要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。分餐制已到了必须强力推行的时刻，建议尽快制定出台《山东省餐饮文明促进条例》。

与会的政协委员、专家学者、餐饮企业代表纷纷表示，制定出台有关分餐制立法是一件利国利民的好事、大事，意义重大，要特事特办、好事办好。一致支持为分餐制标准的实施设立法规性法文件、加大推广实施的力度。大家还就如何凝聚全社会共识，形成全社会合力，克服分餐制标准施行中遇到的困难，倡导树立餐饮文明和勤俭节约新风尚，让分餐制与小康社会、健康中国相伴而行等，提出了可行性建议。

参会的省政协领导和与会人员还参观了省旅促会的办公场所。对省旅促会的党建工作文化墙、会风建设的先进经验等，给予了高度评价，纷纷点赞。