齐风“鲁”韵·山东鲁菜争霸赛在青岛开幕！

2025年12月26日，齐风“鲁”韵·山东鲁菜争霸赛暨2026新年消费节在青岛国际会展中心启幕。

省委原副秘书长、省精品旅游促进会会长杜文彬，省政协常委、提案委员会副主任，省文化和旅游厅原副厅长、一级巡视员李国琳，青岛市副市长赵燕，青岛市政府党组成员朱渤，省文化和旅游厅政策法规处一级调研员刘鹏鑫，青岛市文化和旅游局局长赵发海，青岛市崂山区党委副书记、崂山区风景管理局常务副局长王春，省精品旅游促进会副会长、省烹饪协会会长张雷，省文化和旅游厅有关同志出席开幕式。

开幕式以《你的青岛我的家》歌舞开场，黄渤、黄晓明、陈梦等青岛籍明星名人通过视频为赛事送上祝福，为家乡美食代言。现场发布“票根经济优惠大礼包”短片，启动仪式以“帆船之都”的“舵”象征引领，寓意鲁菜事业乘风破浪，驶向未来。

此次争霸赛以中国八大菜系之首——“鲁菜”为主题，来自山东省16市的顶级厨师会在26日至28日三天内进行预赛、八强赛、决赛三轮4场精彩比拼，最终决出金银铜牌，同时评选最佳口味奖、最佳创意奖、最佳人气奖三大特色奖项。开幕式后，参加首场预赛的八支队伍亮相，展开两两对决。经过两个回合的激烈角逐，最终，青岛、临沂、德州、烟台四支队伍率先晋级8强，滨州、菏泽、东营、枣庄获得“优秀菜品奖”。

作为“好客山东·美食争霸赛”的收官之作，本次赛事创新融合五大亮点。活动现场打造文旅精品新年消费大集，汇聚近200家青岛优品商户与各地特色展位，非遗食品、网红农品、老号珍品、文创美品、景区产品、异域精品均可一站式购齐；大型航海史诗《寻梦沧海》剧组带来“古风航海主题走秀”与片段表演，为观众营造沉浸式的文化体验；赛事创新推出“一城一席”IP 场景，让宾客在品尝美食之余，也能了解每道菜品背后的文化内涵，一站式饱览舌尖上的山东。

本届鲁菜争霸赛也被纳入青岛市“票根经济商家联盟”，所有持赛事有效证件的人员可在联盟内500多家景点、酒店、餐饮商户享受专属优惠；“暖心冬日”海鲜疙瘩汤、国信海鲜水饺等免费品尝活动亦吸引众多观众驻足。

集市上，国际范儿十足，10余家海外商家集体参展，吸引众多外国网红打卡体验。现场科技感拉满，海尔炒菜机器人、青啤交易所让观众直观感受智慧餐饮的创新魅力，为赛事注入科技赋能文旅消费的新内涵。极具青岛特色的青啤交易所同步亮相赛事现场，大屏上跳动着青啤原浆、荔枝果啤等三十余种佳酿的实时“身价”，依据销量动态调整价格，让市民游客在“边喝边玩”的沉浸式体验中感受青岛啤酒的独特魅力。

本周六9:30、16:00以及周日14:00还将在青岛国际会展中心7号馆继续分别上演预赛第二场、八强赛及决赛，另有文旅精品新年消费大集、“好客山东创意美食”主题宴、好客山东·齐鲁盛宴、“暖心冬日”全民品鉴会等配套活动同步进行，欢迎市民游客朋友们免费进入观赛、体验，感受青岛这份暖意融融的精彩冬日盛宴！